Tokarz w drewnie toczy elementy z drewna przy użyciu tokarek do drewna i obtaczarek.
Tokarz w drewnie jest zawodem o charakterze produkcyjnym i/lub usługowym. Celem pracy tokarza w drewnie jest wykonywanie elementów toczonych z zachowaniem zasad technologicznych i norm jakościowych. Do zadań tokarza w drewnie należy dobór materiału do toczenia oraz obsługa maszyn i narzędzi do pracy, wykonanie elementów konstrukcji. Ocenia jakości gotowego wyrobu, posługuje się dokumentacją technologiczną i rysunkową dotyczącą toczenia, kontroluje eksploatacje i konserwuje maszyny. Elementy toczone w drewnie występują w takich wyrobach, jak: tralki i poręcze schodowe, nogi, szczebliny i łączyny w stołach i krzesłach, nóżki i uchwyty w meblach różnego rodzaju, elementy zabawek, narzędzi czy architektury ogrodowej oraz w galanterii drzewnej.