Technik turystyki wiejskiej

Główne zadania:

• planowanie i prowadzenie produkcji roślinnej i zwierzęcej w gospodarstwie rolnym dostosowanej do potrzeb klientów;
• dobieranie i eksploatowanie narzędzi i maszyn do produkcji roślinnej
  i zwierzęcej;
• planowanie, organizowanie i wykonywanie zabiegów agrotechnicznych
  w produkcji roślin na gruntach ornych i użytkach zielonych;
• adaptowanie gospodarstwa rolnego do potrzeb działalności agroturystycznej,
  w tym projektowanie układu funkcjonalnego i wyposażenia gospodarstwa rolnego dostosowanego do potrzeb klientów;
• planowanie działalności turystycznej w gospodarstwie rolnym i obliczanie jej opłacalności;
• opracowywanie programów imprez turystycznych oraz dobieranie usługodawców do różnego rodzaju imprez i usług turystycznych, w tym projektowanie i opisywanie tras podróży na podstawie map turystycznych, topograficznych i samochodowych;
• stosowanie instrumentów marketingu w sprzedaży imprez i usług turystycznych, w tym wykorzystywanie elementów promocji i public relations do pozyskiwania klientów praz prowadzenie promocji walorów turystycznych regionów geograficznych ze szczególnym uwzględnieniem walorów przyrodniczych i kulturowych;
• układanie jadłospisów dla różnych grup klientów z uwzględnieniem potraw regionalnych oraz przetworów własnej produkcji;
• realizowanie imprez i usług turystycznych na obszarach wiejskich
  z uwzględnieniem specyfiki regionu oraz monitorowanie ich przebiegu;
• sporządzanie potraw i napoi z zastosowaniem zasad racjonalnego żywienia oraz bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności;
• sporządzanie zestawień przychodów i kosztów imprez i usług turystycznych;
• współpracowanie z dostawcami usług niezbędnych do organizacji agroturystyki, w tym z biurami podróży, firmami cateringowymi, agencjami reklamowymi itp.;
• przestrzeganie zasad obsługi klienta;
• przestrzeganie zasad etyki, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej
  i ochrony środowiska.

Zadania dodatkowe:
podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie turystyki wiejskiej; stosowanie ekologicznych metod produkcji roślinnej; uczestniczenie w targach branżowych; organizowanie wypoczynku dla grup zorganizowanych, w tym zielonych szkół itp.