Kierownik produkcji w przedsiębiorstwie ogrodniczym
Planuje, koordynuje i kontroluje działalność produkcyjną przedsiębiorstwa ogrodniczego; nadzoruje procesy planowania, uprawy i pielęgnacji rośliny w gruncie, pod osłonami i w obiektach zamkniętych; opracowuje budżet przedsiębiorstwa ogrodniczego; odpowiada za realizację założonych celów finansowych; zarządza pracownikami przedsiębiorstwa ogrodniczego.
Główne zadania:
- sporządzenie planów produkcyjnych krótko-, średnio- i długoterminowych oraz realizowanie założonych celów finansowych przedsiębiorstwa ogrodniczego;
- planowanie, nadzorowanie i kontrolowanie wykonania upraw warzywnych, roślin przyprawowych, roślin ozdobnych oraz grzybów jadalnych w gruncie, pod szkłem, folią i w obiektach zamkniętych;
- planowanie, nadzorowanie i kontrolowanie wykonania prac ogrodniczych, obejmujących: przygotowywanie gleby do siewu, sadzenie nasion, sadzonek i cebulek, wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych, wykonywania zabiegów uprawnych oraz zbieranie, przechowywanie i wysyłkę do odbiorców plonów ogrodniczych;
- planowanie i organizowanie środków technicznych stosowanych w ogrodnictwie, w tym wyposażenie obiektów, maszyn i sprzętu ogrodniczego;
- planowanie i organizowanie napraw i przeglądów wyposażenia obiektów, maszyn i sprzętu ogrodniczego;
- planowanie, koordynowanie i nadzorowanie pracy podległych pracowników produkcji, zatrudnianie, zwalnianie, motywowanie i ocenianie efektów pracy pracowników stałych i sezonowych
- zapewnianie warunków do szkolenia i rozwoju zawodowego podległych pracowników produkcji;
- sprawowanie nadzoru nad zapewnieniem jakości produkcji, w szczególności w zakresie zapobiegania chorobom roślin;
- monitorowanie rynków zbytu na produkcje ogrodniczą;
- negocjowanie i zawieranie umów z kontrahentami: dostawcami sadzonek, nasion, środków ochrony roślin, nawozów, maszyn i urządzeń rolniczych, z przedsiębiorstwami pośredniczącymi w obrocie produkcją ogrodniczą oraz z odbiorcami płodów rolnych;
- określanie zasad prowadzenia oraz kontrolowanie dokumentacji upraw ogrodniczych;
- nadzorowanie prowadzenia dokumentacji pracowniczej;
- analizowanie kosztów produkcji ogrodniczej i jej rentowności, w tym analizowanie wykorzystania materiałów i środków produkcji ogrodniczej (nawozów, podłoża itp.);
- opracowanie budżetu przedsiębiorstwa ogrodniczego oraz kontrolowanie wykorzystania środków i zasobów przedsiębiorstwa;
- reprezentowanie przedsiębiorstwa ogrodniczego wobec instytucji zewnętrznych;
- zapewnianie podległemu zespołowi bezpiecznego środowiska pracy, dbanie o przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.
Zadania dodatkowe:budowanie pozytywnego wizerunku przedsiębiorstwa ogrodniczego;
uczestniczenie w dożynkach, targach, spotkaniach i konferencjach branżowych.
źródło: Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej
poleca:
Studentnews.pl